ІКОБЕЙК «BLANC», Суміш комплексна для приготування цукрової помадки, 10 кг

Застосування: Використовується в якості покриття для пасок, заварних тістечок, пряників, декорування десертів. Помадка має білий колір; при потребі можливо зафарбовувати у різноманітні кольори харчовими барвниками.

Спосіб застосування: Для приготування помадки: на 1 кг сухої суміші необхідно взяти 0,150-0,200 кг води; ретельно перемішати компоненти та нагріти готову суміш до 40-45 °С. Нанести на холодний виріб тонким шаром та залишити на застигання, або розвести  теплою водою; ретельно перемішати та нанести на виріб. При потребі добавити барвник. Тривалість застигання  20-30 хвл; в залежності від товщини нанесеного шару.

Склад: Цукор, крохмаль пшеничний, сухий глюкозно - фруктозний сироп, крохмаль модифікований Е 1422, ароматизатор «Ваніль».

Харчова цінність 100г продукту: Білки - 0,0g, Жири - 0,0g, Вуглеводи-93,5g з них цукру - 33,4g, сіль - 0,24g.

Энергетична  цінність - 374kcal(1563.3 kj).

Умови зберігання: Зберігати у темному приміщенні при температурі не вище  25 °С та відносній вологості повітря не більше ніж 75%.

Термін придатності: 12 місяців від дати виробництва ( без порушення герметичності пакування).

Пакувальна тара: гофрований мішок.

Вага: 10 kg (кг).