ИКОБЕЙК «ШОКО-мастер», смесь комплексная для приготовления сахарной помадки с какао, 10 кг.

Применение: Используется в качестве покрытия для пасок и куличей, заварных пирожных, пряников, сдобы, декорирования десертов.

Способ применения: Для приготовления помадки: на 1 кг сухой смеси необходимо взять 0,200-0,250 кг воды; тщательно перемешать и нагреть готовую смесь до 40-45 °С. Нанести на холодное изделие тонким слоем и оставить на застывание, или развести теплой водой; тщательно перемешать и нанести на изделие. Количество воды можно корректировать в соответствии с необходимостью получения соответствующего визуального эффекта. Продолжительность застывания  20-30 мин; в зависимости от толщины нанесенного слоя.

Состав: Сахар, какао-порошок, сухой глюкозно – фруктозный сироп, крахмал модифицированный Е 1422, ароматизатор «Ваниль».

Пищевая ценность 100г продукта: Белки – 1,4g; Жиры – 7,2g; Углеводы – 83,21g, из них сахара – 82,7g, соль – 0,24g.

Энергетическая ценность - 403kcal(1703 kj).

Условия хранения: Хранить в темном помещении при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Срок годности: 12 месяцев с даты производства (без нарушения герметичности упаковки).

Упаковочная тара: Гофрированный мешок.

Вес: 10 kg (кг).