Паста кондитерська зі смаком Халви, відро 12 кг

ТУ У 10.8 – 38089347-002:2018

Застосування: в якості готового продукту та напівфабрикату у виробництві кондитерських та хлібобулочних виробів. Начинка помірно-термостабільна. Може випікатись разом з виробом, що має закриті сторони . Використовується для наповнення виробів після випікання (маффіни, круасани); у якості прошарку між коржами тортів та тістечок. Широке застосування у приготуванні кремів та склеюванні печива. Завдяки великому вмісту сухих речовин, рекомендовано використовувати у виробах з тривалим терміном зберігання.

Зовнішній вигляд, смак, аромат: густа однорідна маса від світло-сірого до темно-сірого кольору, що має неповторний смак та аромат халви Продукт не містить барвників та консервантів

Склад: ядро соняшникового насіння, цукор білий кристалічний, зародок кукурудзи, емульгатор – лецитин, ароматизатор “Ваніль”

Фізико-хімічні показники:

Масова частка сухих речовин, % не менше – 85

Масова частка сахарози, % не менше ‒ 40

Без ГМО

Харчова цінність:
Білки – 11,98 g; жири – 29.98 g, з них насичені -2,55 g, вуглеводи – 53.32,g, з них цукру- 41,98g,
сіль - 0,44

Енергетична цінність:
Ккал 531kcal (2222kj)

Зберігання:
Зберігати в сухому приміщенні за температури 18ºС+ 5*С та відносній вологості повітря не більше 75% ‒ 6 місяців.

УПАКОВКА:
Відро з харчової термопластмаси.
Маса нетто 12 кг.